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少年吃辣条中毒险丧命15包辣条下肚进ICU抢救_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 19:22:35 阅读: 来源:鼓风机厂家

辣条成为国内外男女老幼最爱的零食,然而,日前一名少年却在连续吃下15包辣条后,被诊断食物中毒,转入ICU抢救,这是怎么回事呢?辣条的危害为什么这么大?以后可不可以吃辣条了呢?下面一起去看看吧。

1月31日0时40分,郴州市第一人民医院急诊科,15岁的肖明(化名)紧急从永兴县马田镇医院转来。经过医院检查,发现该患者为糖尿病酮症酸中毒。目前,肖明已经入住该院ICU抢救,尚未脱离生命危险。肖明父亲说,1月30日,儿子在小商店买了15包辣条,食用后当晚就出了状况。一度出现呕吐、腹痛、烦躁等症状,家人赶紧把他送到当地医院。到达医院后,肖明一度出现昏迷,这可把家长吓得不轻。

由于肖明病情严重,1月31日凌晨,紧急从当地医院转院到了郴州市第一人民医院救治。“当时患者是深夜送来的,病情十分严重。”郴州市第一人民医院急诊科主任徐自强介绍,患者是因为进食辣条后出现了呕吐、头痛、头晕、发热、精神差等症状。“这属于食物中毒。”徐自强说,患者入院时,曾出现肝、肾脏功能损害,入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸。

肖明当时的小便是酱油色,经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。经检查,确定为糖尿病酮症酸中毒,病情严重,该院急诊科立即将肖明转入ICU进行救治。为什么15包辣条的危害那么大?徐自强分析,辣条含有亚硝酸盐,食用到一定剂量,当亚硝酸盐与血红蛋白作用时,会使二价铁氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白,而失去携氧的能力,进而造成组织缺氧。

通常情况,一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒,食用1克到2克的话就会导致死亡。徐自强介绍,辣条含有多种食品添加剂,如果长期大量食用,产生的叠加效应会对身体造成伤害。此外,人工色素、甜味剂等摄入过量,会对人的神经系统产生影响。徐自强说,如果是一些小作坊生产的辣条,卫生得不到保证,更会影响孩子的健康发育。徐自强提醒,尽量不要让孩子吃辣条,尤其是路边小店的不洁食品,如果发现小孩吃了不洁食品,一旦出现精神不佳、腹痛、呕吐的症状,要赶紧送医。

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