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湖南省生猪定点屠宰资格审核仅30通过屠宰-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:17:18 阅读: 来源:鼓风机厂家

湖南省生猪定点屠宰资格审核:仅30%通过_屠宰,

Foodjx导读:猪肉注水、私屠乱宰等现象,不但侵犯消费者的权益,还可能引发食品安全事件。历时一年多,湖南省生猪定点屠宰资格审核清理工作近日全面完成。 株洲市商务局16日发布消息称,市6家屠宰场(厂)通过省里审核,3家被要求限期整改。全省原有162家生猪定点屠宰场(厂)。此次47家通过审核,限期整改的25家,其余90家因设施简陋、工艺落后,达不到标准要求被取消。 株洲市通过审核的是:唐人神肉制品有限公司、(天元区)金马机械化定点屠宰有限公司、石峰区湘峰牲畜屠宰场、株洲县渌口生猪定点屠宰场、(醴陵)湘洲食品有限公司、炎陵县神风肉联食品有限公司所属的6家屠宰场(厂)。 市商务局屠宰办有关负责人表示,此次审核清理将促进屠宰企业加强管理,定点屠宰牌证使用制度、生猪检疫和肉品品质检验制度、产品质量可追溯制度以及病害猪无害化处理等制度,将得到进一步健全。 中国食品机械设备网认为,要做好关闭未取得定点屠宰资格生猪屠宰企业工作,规范肉类市场。 一是密切协作配合。畜牧部门负责收缴、销毁关闭企业标志牌、证、章,并撤出检疫人员;公安部门要加大对私屠滥宰、生猪注水等违法行为的打击力度,彻底取缔私屠滥宰;食品药品监管部门要加大市场监管力度,严禁病害肉和白条肉上市;工商部门要吊销关闭企业营业执照;广电部门要做好关闭工作及相关政策法规的宣传报道工作。 二是加大宣传力度。利用张贴通告,组建宣传车,广播、电视及网络等媒体,宣传定点屠宰的法津法规和有关政策规定,定点屠宰工作的优越性及肉品质量安全的重要性,提高人民群众自觉抵制私屠滥宰的自觉性。同时,要切实做好被关闭企业的思想稳定工作,以确保关闭工作的顺利开展。

(来源:中国食品机械设备网整理)

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