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湖南沅江芦笋加工产值或达12亿益阳芦笋加工食品加工-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:26:54 阅读: 来源:鼓风机厂家

湖南沅江:芦笋加工产值或达12亿_益阳,芦笋加工,食品加工

导语:沅江隶属湖南益阳市,由于自然环境优势,沅江通过开发将天然芦苇场变成芦笋圣地,芦笋加工业市场更是前景可观,据统计今年上半年沅江芦笋实现销售产值2亿元。 通过开发南荻笋食用市场,45万亩芦苇荡变身为季节性天然绿色蔬菜基地,今年上半年沅江芦笋实现销售产值2亿元,随着下半年市场走量的加速,预计全年可完成综合产值12亿元。选准切入口把资源优势做成产业优势,沅江市的芦笋产业在龙头企业带领下打开了前景可观的市场。 作为造纸原料,沅江境内广袤的芦苇场一直被视为大自然赐予当地的 聚宝盆 。随着近十年环境治理进程的加快,传统重污染、高能耗的造纸企业纷纷关闭,洞庭湖湖洲湿地长之不尽、收之不竭的芦苇,也由 鸡翅 变成了 鸡肋 。空有大好的资源,却无以变成财富,沅江人心里写满了 不甘 。2014年,根据沅江芦笋的药膳机理和传统加工工艺,沅江市委、市政府在广泛调研和深入论证的基础上,决定采取全新的切入方式,开发芦苇嫩茎的食用保健功能,实现芦苇由造纸原料向生态健康食品的业态创新。 联合湖南农业大学等科研院所,沅江市全面部署了芦笋产业的发展战略。以 政府扶持、市场导向、科技引领、龙头带动、品牌培育 为指引,建设生态基地,推进科技开发,培育产业龙头,打通市场渠道,全面构建产业发展体系。生产工艺上,采用自动化控制,实现从家庭手工作坊向现代生产车间的转变,规范采摘标准,建立清洁化生产流程和冷储保鲜保质系统。品牌建设上,与湖南中医药大学结成战略合作伙伴,成立湖南省芦笋研究开发中心,展开品牌培育、储藏加工、药理研究、产品开发、产品质量评价等方面的深层次研发。通过媒体宣传、市场造势和向国家工商总局申报注册 沅江芦笋 的地域性商标名称,提高 洞庭虫草 的市场声誉。在产品开发上,从2013年仅有腌制芦笋一个品种,陆续开发了罐装芦笋、芦笋饮料、芦笋面条、芦笋饼干7个系列10多个产品。 2015年,沅江市投资在500万元以上的芦笋加工企业达16家,生产各类芦笋产品2.1万吨。沅江金江水产品公司生产的冻笋被五大经销商全部包销,

(来源:中国食品机械设备网)

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